Разобрав генетическую структуру молока, американские ученые доказали, что его можно сделать полезнее, объединив с рыбьим жиром.
Примечательно, что во время дегустации участники так и не смогли отличить модифицированное молоко от натурального, передает Kedem.
Ученые заявляют, что таким образом можно повысить благоприятное влияние молока на сердечно-сосудистую систему человека. К тому же, как утверждают исследователи, полученный продукт будет храниться так же, как натуральное молоко.