Однако ученые утверждают, что избежать его можно более простым способом — выпив грушевый сок перед употреблением алкогольных напитков. В ходе исследования полезных свойств груши для здоровья человека ученые выявили интересную информацию. Груша — хороший источник калия и клетчатки. Ее активные компоненты способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также характеризуются противовоспалительными свойствами, благодаря чему могут помочь справиться с негативными последствиями воздействия алкоголя на организм человека.
Однако исследователи установили, что данный эффект возможен только в том случае, если человек выпил грушевый сок до употребления алкоголя. Доказательств подобного воздействия, если выпить этот сок после алкогольного напитка, выявлено не было. Помимо груш, справиться с последствиями похмелья после употребления алкоголя также может помочь спаржа.
В ходе исследования, проведенного в 2009 г., ученые установили, что аминокислоты, содержащиеся в спарже, способствуют более быстрому расщеплению алкоголя, тем самым предотвращая повреждения клеток его токсичными побочными продуктами. Пища, богатая калием, натрием и другими электролитами, также может помочь справиться с отрицательным влиянием алкоголя на организм человека. Кроме того, исследователи определили конкретный вид кактуса, известный как опунция, который показал многообещающие результаты в качестве средства от похмелья.
Было выявлено, что компоненты экстракта опунции характеризуются противовоспалительными свойствами, способствуют снижению выраженности воспаления в печени, а также головной боли и тошноты, возникающих после употребления алкоголя. Несмотря на столь обнадеживающие результаты, ученые указывают на необходимость дальнейших исследований с целью подтверждения полученных результатов относительно влияния грушевого сока и других продуктов на организм человека после употребления алкоголя.
По материалам:infosmi.net