Полезные свойства пастернака овоща определены его составом. В нем сосредоточены следующие компоненты и вещества:
• Соли калия, • Разнообразные углеводы, • Витамины группы В, • Витамин С, • Каротин, • Эфирные масла, • Пектин, • Марганец, • Магний, • Фосфор, • Кальций, • Пантотеновая кислота, • Витамин Е, • Медь, • Железо.
Все это делает пастернак полезным продуктом. Его направленно используют для:
• улучшения пищеварения, • выравнивания гормонального фона и обмена веществ, • нормализации дыхательных функций, • работы мочеполовой системы и почек, • снятия болей, • лечения нервной системы, • облегчения состояния больных раком, • повышения потенции, • укоренения волос при облысении, • повышения уровня иммунной системы.
На основе этого удивительно растения изготавливают лекарственные препараты: • Пастинацин – для лечения гипертонии, спазмов и спастических болей в кишечнике. • Бероксан – для стимуляции выработки меланина.
По материалам: unrealis.ru