Редакция не предоставляет справочной информации и не несёт ответственности за достоверность содержимого рекламных объявлений.Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Специалисты смогли расшифровать новые разновидности вкусовых ощущений

Кроме того, ведущие специалисты из Австралии придерживаются такого же мнения. Диетологи склонны верить в то, что жиры и глутаматы натрия имеют свое, уникальное свойство, являющееся источником нового ощущения. Следует заметить, что сотрудники из университета Дикина, расположенного в городе Джилонг, утверждают об оказании маслянистым веществом особого влияния на ротовые рецепторы.
Открытие ученых может иметь большое значение для развития пищевой промышленности и диетологии. Так, медики смогли объяснить непопулярность обезжиренных продуктов питания среди населения. Выяснилось, что при использовании такой пищи головной мозг человека не получает необходимых сигналов от вкусовых рецепторов.
По материалам: infosmi.net