О каких случаях идет речь? Как правило, разогревая продукты на плите на сковороде, мы используем животные или растительные жиры.
При разогреве эти жиры поглощаются разогреваемым продуктом, и его калорийность становится выше. Это особенно актуально для людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса.
Еще один момент связан с тем, что используемые при разогреве традиционным способом жиры являются опасными для здоровья (такие, как маргарин) — они повышают уровень «плохого» холестерина, что увеличивает риск различных заболеваний.
Поэтому, прежде чем отказываться от микроволновки, подумайте — может, она вам пригодится?
По материалам: infosmi.net