Китайские ученые объединили данные из 17 предыдущих исследований, которые отслеживали 982411 мужчин и женщин, в основном из Европы и США, и зафиксировали около 67000 смертей. Команда специалистов разделила участников на пять групп в зависимости от их ежедневного потребления клетчатки. Результаты показали, что люди, которые употребляли наибольшее количество клетчатки, имели на 16% меньше риска умереть, чем те, кто потреблял наименьшее количество клетчатки. Кроме того, 8 исследований продемонстрировали снижение на 10% риска от любой причины смерти с каждым увеличением на 10 г ежедневного употребления клетчатки. Стоит отметить, что диетологи рекомендуют мужчинам каждый день употреблять 38 г клетчатки, а женщинам – 25 г.
По материалам: infosmi.net