До половины пациентов с холерой умерли бы без лечения, но оральная регидратация снижает смертность на 1%. Тем не менее, есть опасения, что глюкоза в составе регидратационной смеси может усугубить болезнь. Проблема состоит в том, что вибрионы холеры также потребляют глюкозу, и это повышает экспрессию генов, которые делают их токсичными. С другой стороны, некоторые исследования на местах показали, что использование более сложных источников углерода, например, крахмала из рисовой муки, может быть более эффективным.
Возбудитель холеры заражает людей, выпуская белок, называемый «холерным токсином». Следовательно, регулируя гены, которые производят токсин холеры, можно увеличить или уменьшить распространение болезни и тяжесть её течения.
Учёные EPFL в своём исследовании оценили эффективность оральной регидратации по данным недавней вспышки холеры в Гаити. Они выращивали в лаборатории Blokesch бактерии возбудители холеры на средах, содержащих различные сахара (глюкозу, сахарозу) и крахмал из картофеля и риса, чтобы увидеть, как каждая из них будет влиять на гены холерного токсина.
Ученые обнаружили, что как активность генов, а также производство холерного токсина само по себе было увеличено, когда бактерии росли на среде с глюкозой, но в среде с крахмалом из риса эти показатели были значительно ниже. Исследователи считают, что одной из причин этого является то, что тип углеводов влияет на механизмы, которые регулируют деятельность генов бактерий, производящих токсин. В конечном счете, этот эффект влияет на способность бактерий инфицировать людей.
Команда доктора Андреа Ринальдо сосредоточили своё внимание на соответствие этих данных с фактическими эпидемиями холеры в Гаити. Используя данные о вспышке холеры, которая началась в 2010 году в этом регионе, они разработали математическую модель эпидемиологии заболевания. Затем они модифицировали модель, сравнивая пероральную регидратацию, с использованием рисового крахмала и глюкозы. Результаты показали, что теоретически использование рисового крахмала может снизить заболевания холерой на 30% (375″000 вместо 520″000 случаев) на острове в течение первых 14 месяцев после эпидемии.
По материалам: medicalinsider.ru