Данный режим уже существенно влияет на процесс отложения жира в организме, или сжигание лишних калорий. Исследование американских ученых стало еще одним доказательством того, что прием пищи в позднее время вызывает прибавку веса. Авторы исследования считают, что ограничение по времени приема пищи также может помочь в борьбе с повышенным уровнем холестерина, диабетом и ожирением.
Ученые наблюдали за 400 мышами, которые имели разную массу тела — от нормальной до ожирения. Их разделили на несколько групп, придерживающихся разных диет, а также времени приема пищи. Самых больших успехов в борьбе с последствиями насыщенной жиром диеты достигли мыши, которым позволяли питаться только 12 часов в день. А вот более здоровые по массе тела грызуны, которые получили доступ к той же самой пище в течение всего дня, напротив, резко поправилась, хотя и потребляли одинаковое количество калорий.
По материалам: diet.passion.ru.