Каковы последствия поедания сладкого? Сладкоежки рискуют не только заполучить лишний вес, но и приобрести повышенную тревожность, стресс, а то и депрессию и подорвать свое здоровье. Особо вредны продукты с повышенным содержанием фруктозы, которая ранее считалась, в отличие от сахара, полезной диабетикам и тем, кто хочет похудеть.
Специалисты из Университета Эмори провели эксперимент на двух группах, в каждую из которых входили крысы-подростки и взрослые грызуны. Первой группе давали обычный корм, вторая получала корм с высоким содержанием фруктозы. 10 недель спустя подопытным животным устроили искусственную стрессовую ситуацию — их заставляли плавать в воде или помещали в каскадный лабиринт. Оказалось, что в организме грызунов-подростков, которых кормили фруктозой, повысилась выработка кортизола — так называемого «гормона стресса», и они чаще страдали от тревожных и депрессивных состояний. Тогда как на взрослых крысах потребление фруктозы фактически никак не отразилось.
По-видимому, фруктоза лучше усваивается в подростковом возрасте. А ведь именно дети и подростки чаще всего неравнодушны к сладкому! Между тем, постоянно испытываемый стресс приводит к повышению кровяного давления, сердечным приступам, инсультам и бесплодию. Также он подавляет иммунитет и ускоряет процессы старения. Соответственно, у тех, кто в детстве обожал сладкое, могут наблюдаться такие недуги, как онкология, сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания и даже слабоумие.
По материалам: medpulse.ru