Украинские «детские» продукты могут испортить здоровье не то что детям, но и взрослым. В продуктах питания, которые зачастую считаются детскими, специалисты «Укрметртестстандарта» обнаружили вещества, которые могут испортить здоровье не только детям.
Так, проверки четырех видов вареных сосисок «Детские» показали, что ни один пример не соответствует установленным требованиям по оглавлению влаги и микробиологических показателей. Больше того, в сосисках высшего сорта «Детские» от ТМ «Тульчин» (Винницкая область) специалисты обнаружили усилитель вкуса — глутамат натрия Е621, а ТМ «Колос» «украсила» свою продукцию красителями тартразин Е102 и желтый ясный закат Е110, которые считаются опасными для здоровья, пишет «Комсомольская правда в Украине».
Лучшие итоги показали детские соки. Только в 2-х из 8 протестированных примеров было превышение оглавления оксиметилфурфурола, тот, что является токсичным веществом. При норме не больше 20 мг / кг в соке яблочно-вишневом ТМ «Карапуз» токсичного вещества содержалось 28,5 мг / кг, а в соке из яблок и черной смородины «Фрут Няня» — 29,7 мг / кг.
Довольно неприятные итоги показала экспертиза халвы. Эксперты «Укрметртестстандарта» проверяли ее на бензапирен — сильнейший канцероген, потребление которого может привести к раковым заболеваниям. Знаменательно, что действующими эталонами данный показатель для халвы не нормируется, следственно специалистам пришлось опираться на нормативы для подсолнечного масла — не больше 2 мкг бензапирена на килограмм продукта.
Так, в халве подсолнечной «Люкс» ТМ «Жаворонок» данный показатель найден на ярусе 2,58 мкг / кг, а в халве «Нежной» ТМ «Дружелюбный продукт» — 2,63.
Специалисты советуют не обольщаться на наименования продукции типа «Детская», и наблюдательно читать состав на упаковке. Также следует опираться на цену: для большинства продуктов питания характерна прямая связанность «цена — качество», то есть добротный продукт по определению не может быть дешевым.