На внешность женщины отрицательно влияет недостаток мяса в рационе. До сих пор считалось, что красно мясо вредно для женского здоровья. Регулярное употребление мяса приводит к повышению риска развития коронарной болезни сердца на 30%.
В связи с этим рекомендовалось заменять красное мясо на рыбу и мясо птицы. Однако последние исследования ученых говорят о том, что красное мясо в небольших количествах должно быть в рационе женщин, оказывается он благотворно влияет внешность.
Дело в том, что ни мясо птицы, ни рыба не могут полноценно заменить источник животного белка, получаемого из красного мяса.
В красном мясе также содержится много железа, которое принимает участие в транспортировке кислорода к тканям и органам женского организма. Кроме того, железо из красного мяса необходимо для синтеза красных кровяных клеток, поэтому его дефицит приводит к появлению усталости, снижению работоспособности, развитию депрессии и анемии, нарушению сна. Недостаток железа отрицательно сказывается и на репродуктивной функции женщины.
Помимо этого, нежирное красное мясо необходимо для обеспечения баланса холестерина в крови, выносливости сердечно-сосудистой системы, нормального обмена веществ, что непосредственно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожных покровов.
По материалам: medzona.info