Как предупредить сальмоноллез птицы. Пожизненное носительство и статус источника возбудителя инфекции — вот приговор переболевших сальмонеллезом птицы. Одновременно ослаблены болезнью куры подвергаются воздействию других патогенных агентов. Под угрозой оказывается и человек, потребляющий продукцию птицеводства — яйца, в которых накапливается возбудитель. Как уберечь подопечных от заболевания, а свой кошелек — от лишних затрат, пойдет речь в этой статье.
Заболеваемость цыплят сальмонеллезом достигает 35-40%, а летальность взрослых кур от этого заболевания — примерно 30%. Одновременно экономические убытки, причиненные сальмонеллезом, вызванные не только гибелью цыплят раннего возраста, снижением производительности взрослого поголовья, но и ограничением сбыта продукции из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллеза, а также расходами на их оздоровление. Откуда ждать угрозы? Больная и заражена птица, что выделяет из пометом большое количество возбудителя, является основным источником сальмонеллеза. Отмечают также трансвариальний (через яйцо) путь заражения. Количество зараженных яиц колеблется в значительных пределах и увеличивается в период активной яйцекладки кур. Возбудитель сальмонеллеза содержится в желтке и вызывает гибель зародышей на всех стадиях эмбрионального развития. Птица, уже переболела, продолжает выделять возбудителя в окружающую среду и загрязнять корма, воду, оборудование. Сальмонеллы живут в пыли и на предметах быта до 80 суток, в птичьих яйцах — до одного года, на яичной скорлупе — до трех недель, в воде — до пяти, а в высохших испражнениях животных и человека — до четырех месяцев. Кроме того, возбудителя легко распространяют дикие птицы (воробьи, голуби), грызуны (мыши, крысы), куриные клещи и птичьи клопы. Возбудитель также может содержаться в мясном и рыбном муке, растительных кормах. Иногда комбикорма, приобретенных для кормления птицы, уже бывают зараженными сальмонеллами. Отдельные племенные хозяйства, которые реализуют свою продукцию, заносят возбудителя инфекции вместе с яйцами и молодняком в другие хозяйства. Факторами, способствующими заболеванию птицы, является неполноценная и несвоевременная кормление, скученность поголовья, перегрева или переохлаждения. Последние факторы и обусловливают снижение естественной резистентности и возникновения заболевания. По сальмонеллеза ведущее значение имеют алиментарный (через корм и воду) и аэрогенный (через воздух) пути заражения птицы. Проявление сальмонеллеза наблюдают через пять-семь суток, а за аэрозольного инфицирования — через одну-две. сверхостром течение сальмонеллеза регистрируют у цыплят, которые были заражены еще эмбрионально и вывелись уже больными. Они погибают внезапно, уже через несколько часов, без видимых клинических проявлений. Острое течение наблюдается у цыплят 1-10-суточного возраста. У них отмечают понос, помет жидкий и пенистый, приобретает зеленый цвет, аппетит отсутствует. Состояние птицы характеризуется общим угнетением, сонливостью, писком, истощением. Глаза цыплят полузакрытые или закрытые, крылья опущены, дыхание учащенное, температура тела — 42 … 43 ° С. Птица погибает на третьи-пятые сутки. Летальность может достигать 70%.Лучший image hostingво всем интернете. По подострого течения болезнь длится шесть-десять суток. У больной птицы наблюдают воспаление легких, слепоту, хромота. Птица, выздоровела, остается носителем возбудителя сальмонеллеза. При хроническом течении у больных кур наблюдают понос или запор, бледность и синюшность гребня и сережек, снижение аппетита. Акцент на лечение Для лечения больной птицы используют разнообразные антибактериальные препараты (Альбак, Апрамицин, Байтрил, Джотрил , КвинАбик, Колмик-Е, Фловет, Флюмеквин и др.), которые разбавляют водой или смешивают с кормом и выпаивают (или скармливают) птицы согласно инструкции. Следует отметить, что большинство препаратов активны против сальмонелл в начале заболевания и в инкубационном периоде болезни , поэтому больную птицу с выраженными клиническими признаками выбраковывают. С целью профилактики сальмонеллеза проводят прививки птицы, применяя вакцины (AviPro®, Nobilis®, Gallinum®, Salmabis и др.) различных фирм и компаний. Использование инактивированных вакцин уже подтвердило их высокую эффективность, поэтому в странах ОБСЕ предусмотрено с 2008 обязательное прививки кур-несушек. Важным также является применение различных кормовых добавок. Птицы скармливают в основном кормовые добавки, участвующих в обмене веществ (витамины, аминокислоты, микроэлементы), улучшают общее состояние (пробиотики, пребиотики, растительные экстракты, иммуностимуляторы), улучшают качество и переваримость кормов (ферменты, антиоксиданты, подкислители). Последние, как известно, в виде органических кислот (лимонная, молочная, муравьиная, уксусная, пропионовая, фумаровая, янтарная) и их солей снижают рН кормовой смеси и содержания пищеварительного канала, уменьшают буферную емкость кормов и улучшают их вкусовые качества. Они являются универсальными консервантами против бактерий и плесени в кормах, кормовом сырье и воде. Вместе муравьиная и уксусная кислоты имеют резкий запах, а за попадание на кожу или в глаза вызывают ожоги, на металлические ограждения — сильную коррозию. Подкислители (ацидофикаторы) используют в виде смеси кислот, поэтому спектр их разнообразной действия проявляется полнее. Это препараты Асид Лак, Асидомикс Формика Лак G, Саль-нил жидкий, Биотроник®, INFAMID liquid и др. Составляющими большинства подкислителей являются кислоты: лимонная (Е-330), масляная (Е-250), молочная (Е-270), муравьиная (Е-236), уксусная (Е-260), пропионовая (Е-280), фумаровая (Е-297), а также аммоний. Их особенностью является то, что они интенсифицируют темпы роста птицы и ее суточные приросты, предотвращают нарушение работы пищеварительного тракта и стимулируют рост необходимой микрофлоры кишечника, активизируют действие пищеварительных ферментов, способствуют адсорбции минеральных веществ (кальция и фосфора), перевариванию протеина и усвоению жиров, останавливают разложения белков до аммиака и токсичных нитрозаминов, снимают спазмы мышц кишечника, уменьшают кормовой стресс, предупреждают диспепсические поносы кормового происхождения, продлевают срок хранения кормов, предотвращают порчу или повторное заражение кормов, улучшают гигиену кормов и воды, уменьшают риск заражения тушек патогенными бактериями ( сальмонеллами) во время забоя птицы. Важна дезинфекция, проводимой в неблагополучных птичниках, подсобных помещениях согласно действующей Инструкции по ветеринарной дезинфекции объектов животноводства. Применяют растворы-дезинфектанты (2%-й формальдегида, 3%-й натрия гидроксида, 1%-й ВИРКОНИ, 0,5% вироциду, Агригерму 1000, 1,5%-й Бровадез плюс и др.) В соответствии с инструкцией. ?
По материалам: colxoz.com