Изюм — идеальный источник получения энергии. «Изюм просто идеально компенсирует энергию во время спортивных занятий», к такому выводу пришли исследователи из Университета Калифорнии (США).
Эксперимент, который был проведен с участием спортсменов-бегунов, протекал в 3 этапа с перерывом в 7 дней. В период каждого из этапов во время прохождения восьмикилометровой дистанции затраченная энергия должна были восполняться спортсменами изюмом, батончиками для спортсменов либо обычной водой.
Самый лучший результат показали бегуны, которым для подкрепления был предложен изюм или же спортивный батончик. Однако изюм для здоровья представляет наибольшую пользу, нежели, чем батончики, поскольку в изюме не содержится искусственных компонентов, зато в изюме в большом количестве присутствуют антиоксиданты, железо и калий.
Стоит также отметить, что изюм благоприятно сказывается на работе сердца и это стоит взять на заметку не только спортсменам, но и далёким от спорта людям.