Стали известны лечебные свойства свеклы. Вещества, которые содержатся в корнеплодах, действуют сосудорасширяюще, противосклеротически и успокаивают. Они способствуют выделению чрезмерной жидкости из организма и нужны для нормальной работы сердца.
Свеклу советуют при профилактике и лечении гипертонии, атеросклероза и подобных болезней сердечно-сосудистой системы.
В корнеплодах свеклы содержатся пектиновые вещества, благодаря чему они имеют хорошее защитное свойство от действия радиоактивных и тяжелых металлов, пектиновые вещества также способствует выведению холестерина и приостанавливают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике.
Свекла имеет также кроветворные свойства, из-за высокого содержания в корнеплодах железа и меди.
Свеклу применяют при разных степенях анемии и при состояниях, которые связаны с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов. Применяют свеклу при истощении организма и во время упадка сил после перенесенных заболеваний.
По материалам: fooz.ru