Мясо из холодильника очень вредно. Врачи из Пакистанского медицинского института призывают отказаться от хранения мяса в холодильнике. Если хранить продукт в холодильнике больше 10 дней, белок разрушается, а это может спровоцировать пищевое отравление и обострить заболевания желудочно-кишечного тракта, пишет Телеграф со ссылкой на зарубежные СМИ.
Чаще всего причиной пищевых расстройств является употребление в пищу зараженного мяса и несоблюдение температурного режима при приготовлении. В такой среде бактерии быстро размножаются, считают ученые и призывают есть только свежее мясо, купленное в проверенных магазинах или на фермах.
А также медики не рекомендуют регулярно питаться в ресторанах и покупать продукты питания в киосках.
По материалам: infosmi.net