Эти продукты могут стать источниками витаминов в холода. Список полезных для здоровья веществ и их источников представили эксперты из России.
Лидером списка стала квашеная капуста, поскольку в ней присутствуют и витамины групп В, К, С, и два вида кислот – молочная и уксусная, и макро- и микроэлементы.
Продукты с содержанием витамина D – на втором месте списка. Это куриные яйца и рыба, мясо, молоко и сливочное масло. Употребление их не только улучшает состояние кожи, но и повышает иммунитет.
Третья строка – все замороженные ягоды. Эксперты отмечают, что их можно добавлять на завтрак в творог или йогурт.
Сухая замороженная зелень, ну и, конечно, свежая – очередная строка списка. Она подходит к первым блюдам и вторым с целью придания аромата и укрепления здоровья.
Пятая строчка – овощи и фрукты. Особенно осенние – лук, редька, свёкла и морковь.
Не исключение – экзотические фрукты. В особенности киви, авокадо. Им отдана последняя позиция, но не последнее место в зимнем рационе.
По материалам: http://directpress.ru/