Ведущие педиатры рассказали, как должны дети питаться правильно. В Киеве состоялась Всеукраинская конференция для активных родителей «Здоровый ребенок – счастливые родители».
На конференцию были приглашены мамы со всей Украины. Многих гостей привлекла возможность неформально пообщаться с педиатрами на тему детского питания. Некоторые мамы приехали с грудными детьми, и, пока малышей развлекали аниматоры, женщины активно интересовались вопросами первого прикорма, проблемами аллергии и другими волнующими их вопросами.
Конференция началась с доклада кандидата медицинских наук, старшего научного сотрудника отделения медицинских проблем здорового ребенка и преморбидных состояний Матвиенко Ирины Николаевны. Ирина Матвиенко подчеркнула важность разнообразия в детском питании, рассказала о вреде жирных продуктов и подняла вечно актуальную тему сладкого в рационе ребенка: «В рационе ребенка должны быть молоко, каши, творог, мясо, рыба, кефир, йогурт, овощи, фрукты и хлеб в определенных пропорциях. Такие продукты, как жареные картофель и мясо, жирные сорта мяса, рыбы, творога и сметаны не являются приемлемыми для питания детей раннего возраста, хотя в то же самое время употребление обезжиренных молока и молочных продуктов в этой группе детей не рекомендовано. И не менее важно уменьшить количество вредных для ребенка углеводов, содержащихся в конфетах и кондитерских изделиях». Актуальной для многих мам оказалась тема аллергии у малышей.
Врач-педиатр высшей категории, аллерголог, заведующая отделением педиатрии клиники «Исида», — Кошевая Галина Алексеевна рассказала об особенностях непереносимости продуктов и напомнила о продуктах, которые вызывают аллергию: «Нужно помнить об основных пищевых аллергенах: это белок коровьего молока, яичный белок, глютен или глютеновые крупы, рыба, а также овощи и фрукты красного и оранжевого цвета». Детский гастроэнтеролог, врач высшей категории, — Костянова Алла Андреевна сделала акцент на важности термической обработки продуктов. Алла Андреевна также напомнила мамам, что овощи промышленного производства собирают в кожуре массу вредных веществ, поэтому малышам следует предлагать очищенные от кожуры продукты.
Многие мамы смогли получить личную консультацию педиатра после доклада. По окончанию конференции между всеми участниками были разыграны три пароварки. Победителями стали две мамы из Макеевки и одна мама из Киева.
По материалам: infosmi.net