Диетологи определили идеальное время для обеда. Человеческая жизнь подчинена биологическим ритмам, согласно этим ритмам происходит «включение» и «выключение» всех наших органов. Чтобы оставаться здоровым, необходимо позаботиться о том, чтобы наши внутренние органы не перегружались работой в тот период, когда им положено отдыхать. И наоборот, в периоды активности их нужно обеспечивать «топливом» для нормального функционирования.
В послеобеденное время на «вахту» заступают все органы переработки. Первый к активной работе приступает тонкий кишечник. В его функции входит всасывание как можно большего количества питательных веществ в период с 13 до 15 часов. Поэтому, планируя обед, необходимо позаботиться о том, чтобы к 15:00 вся пища уже покинула желудок и перешла на усвоение в кишечник. Оптимальным временем для обеда можно считать период до 14:00. Однако если основным блюдом будет мясное, то к обеду нужно приступить не позже 13:00.
Вслед за тонким кишечником к работе приступает мочевой пузырь, а после него – почки. Активная работа печени начинается после 15 часов, и ее «дежурство» продолжается до 3 часов ночи. На ночь нельзя есть ни мясо, ни рыбу, оба эти продукта тяжело перевариваются. Однако и без ужина не стоит оставаться – фигура не пострадает от стакана кефира, легкого салата или печеного яблока.
По материалам: www.vopes.com