Как сообщает издание The Healthy, группа экспертов, состоящая из 22 человек, представляющих десять стран, провела обзор более восьмисот научных работа, на основании которых был сделан вывод, согласно которому включение в ежедневный рацион колбас и других подобных продуктов в количестве 50 граммов повышает степень риска развития колоректального рака на 18%.
Вторую позицию в категории продуктов, относящихся к «неблагонадежным», заняли хлеб и макароны, изготавливаемые из белой муки, которые, за счет высокого уровня простых углеводов, могут стать причиной возникновения диабета и целого ряда сердечных заболеваний.
Замыкают тройку диетические газированные напитки, в состав которых входит такой подсластитель, как аспартам, подозреваемый в причастности к раку крови и опухолям головного мозга. Далее расположились мясо, приготовленное на гриле, продукты с высокой степенью содержания транс-жиров и энергетические напитки с высоким содержанием кофеина.