Похудение, по какой системе оно бы не проводилось – это всегда стресс.
Ведь вы заменяете жареную картошку зеленью и корешками, а из йогуртов убрали такие любимые сладкие наполнители. И даже нечем снять этот стресс, поскольку из алкоголя вам дозволено только кефир. Давайте разберемся, можно ли пить алкоголь во благо.
Реабилитация алкоголя
Далеко не все врачи-диетологи отзываются об алкоголе со скепсисом. Например, американские специалисты считают, что лучше выпить немного коньяка, чем заедать стресс всеми подряд блюдами. Но с другой стороны алкоголь только увеличивает аппетит. Особенно это относится к пиву: сделав глоток, рука как будто тянется за орешками, чипсами и т.д.
In vino veritas?
Это, конечно, немного удивительно, но на многих сайтах пишут о «винной диете». Суть ее заключается в том, чтобы приобрести бутылку хорошего красного вина, которую нужно выпить за приблизительно 15 раз в течение дня по 50 мл. А закусывать вино нужно помидорами, зелеными яблоками или творогом. Но нужно соблюдать некоторую схему, и пить в определенное время. Защитники этой диеты считают, что этим вы очистите организм и нормализуете обмен веществ, а еще сбросите около 5 кг за 5 дней.
Давайте посмотрим, что об этом говорят врачи: «Одна бутылка в день – много. Тем более для здоровья женщины. Давайте произведем подсчет: нам рекомендуют принимать алкоголь 15 раз в день. Если вы, например, начнете пить с 10 утра, то последний прием вам нужно будет выполнить около часа ночи. В итоге получится то, что вы весь день будете пьяной. К тому же, принимая по 50 мл вина ежечасно после еды, вы будете держать в напряжении желудок, но мозг будет немного расслаблен, да и сердцу такая диета никакой пользы не принесет. Получается, что никакой не пользы, ни радости от диеты нет».
Сухое красное (65-80 Ккал) или белое (83 Ккал) вино. Как утверждают эксперты, намного полезнее запивать еду вином, чем соком или Кока-Колой, поскольку вино – натуральный продукт, который не содержит сахара и воды. Кроме того, вино в небольших дозах помогает расщеплять жиры.
Шампанское (130 Ккал). Пользы от него мало, да и голова зачастую болит, если переборщить с шампанским. Но некая польза есть: углекислый газ способствует всасыванию алкоголя, которое быстрее попадает в мозг, но минует печень. Но лучше выбирайте «Брют» или «Экстра Брют», так как в них мало сахара.
Пиво светлое (140 Ккал) и темное (170 Ккал). Светлое: хмель содержит антиоксиданты, которые препятствуют старению организма. В нем также содержатся витамины В2, В1 и РР. Темный сорт пива намного полезнее, чем светлый. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, служат для профилактики онкологии и снижают холестерин.
Коньяк (175 Ккал). Он расширяет сосуды, поэтому его рекомендуют пить на ночь, чтобы нормализировать давление. Дубильное вещество усиливает влияние витамина С на организм. Не торопитесь закусить коньяк лимоном. Если вы приобрели хороший дорогой коньяк (к примеру, французский), то лимон только убьет возвышенный вкус коньяка.
Мнение эксперта: «Будьте осторожны, поскольку дубильные вещества, содержащиеся в коньке, могут немного замедлять всасывание алкоголя, поскольку кишечные стенки могут немного понижать проникновение алкоголя. Поэтому вас может «накрыть» опьянение. Это произойдет тогда, когда вы превысите, пусть и нежеланно, свою допустимую норму. А по поводу снижения давления, то все зависит от количества выпитого коньяка. Все дело в том, что изначала он расширяет сосуды, но по истечению какого-то времени, если вы выпили немножко много, сосуды снова сузятся, и тогда с опьянением вернутся и скачки давления».