Китайские ученые установили, что солёные огурцы могут стать причиной серьёзных заболеваний, ряд из которых представляют смертельную опасность для человека. Соответствующие выводы исследователей из Китая подтвердила Оксана Димитриева.
Китайские ученые установили, что солёные огурцы, равно как и любая другая солёная пища, при чрезмерном её употреблении, может провоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также инсульта, поскольку лишняя соль повышает артериальное давление. Кроме того, этот продукт может увеличить риск образования рака пищевода или желудка.
С выводами китайских исследователей согласна и диетолог Оксана Димитриева. Она отметила, что, помимо солёных, опасность могут представлять и маринованные огурцы из-за высокого содержания уксуса. Они могут спровоцировать развитие гастрита и язвы.