Вино сделает процесс старения лёгким. Ежедневное употребление вина в умеренных дозах (не более одного-двух бокалов) поможет сохранить ясность ума и память до старости.
К такому выводу пришли американские ученые из университетов Кентукки и Мэриленда. Об этом сообщает УНН со ссылкой на Meddaily. В исследовании, которое началось в 1948 году, приняли участие 619 пожилых американцев, употреблявших вино.
В 78% участников исследования была хорошая память, кроме того, они лучше воспринимали новую информацию. В 22% никаких положительных сдвигов не оказалось. Защитный эффект лучше проявился у тех, кто выпивал в течение жизни от семи до 14 бокалов вина в неделю.
Как установили ученые, употребление вина положительно сказалось на умственных способностях тех, у кого не было обнаружено модификации e4 гена APOE, связанного с болезнью Альцгеймера.
Ранее бостонские ученые в ходе исследования также установили, что выпивая ежедневно по два бокала вина, можно улучшить качество жизни.
По материалам: unrealis.ru