Название:
Infosmi.ru (Infosmi)
Учредитель:
Порох А. Г.
Номер свидетельства:
ЭЛ № ФС 77 - 75810
Территория распространения:
Российская Федерация, зарубежные страны
Адрес издателя:
141311, Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, с. Глинково, д. 77, кв. 29
Телефон:
+7 9O5 549 49 47
Электронный адрес:
Мы в социальных сетях

Здоровье

Названы полезные свойства грибов

Названы полезные свойства грибов. Есть такая поговорка – «дешевле грибов», подразумевающая их бесполезность и незначительность. Но ведь у грибов масса полезных свойств, да и просто как еда они невероятно вкусны!

Из чего состоят грибы? Они состоят из воды, полисахаридов, ферментов, витаминов (группы B и D2) , а также микроэлементов. Причем в грибах разных видов пропорции активных веществ тоже весьма разнообразны. Так скажем, в боровиках витамина B12 в три раза больше, чем в опятах. И это дивное разнообразие действующих веществ приводит к тому, что разные грибы обладают различными лечебными свойствами. Например, лисички содержат хиноманнозу, вещество, токсичное для гельминтов. Полисахарид ланофил, выделенный из трутовика, восстанавливает нарушение обмена веществ, поскольку нормализует работу печени, стимулируя выработку необходимых ферментов.

Целебные свойства сморчков были известны издревле. В Европе настойку из сморчков применяли как детоксикационное средство. Соком этих грибов также лечили катаракту. На сегодняшний день терапевтические свойства выявлены у 250 грибов, а 24 из них достоверно оказывают существенное противоопухолевое, антивирусное и иммуномодулирующее действие. Так что если кто скажет, что грибы бесполезны и в них нет ничего особенного – будет абсолютно неправ.

Грибы однозначно полезны, только лучше всего употреблять их не жаренными, а тушеными или солеными. И еще: лучше не сочетать грибы со свежими овощами – этим можно спровоцировать расстройство желудка и метеоризм. А вот отварные овощи или гриль отлично дополнят грибное блюдо.

По материалам: svit24.net

Здоровье

В Мадриде зафиксирован вирус оспы обезьян

Как сообщает издание El Pais, еще во второй половине апреля в Мадриде начал циркулировать вирус оспы обезьян, в то время как основная часть зафиксированных случаев заражения имела место седьмого и […]

Читать дальше

Здоровье

Врач Хухрев рассказал о возможном ужесточении мер против COVID-19

Учитывая то обстоятельство, что сходство между коронавирусом и ОРЗ увеличивается, может потребоваться массовое ПЦР-тестирование на COVID-19, о чем в интервью радио Sputnik рассказал врач-терапевт Алексей Хухрев. В данном случае, как […]

Читать дальше

Здоровье

Обезьянья оспа в Европе распространяется подобно вирусу ВИЧ

Автор оригинальной статьи Майкл Хед, специалист в сфере глобального здравоохранения (Университет Саутгемтона, Южная Англия), сообщает, что в Великобритании зафиксировано четыре новых случая инфицирования оспой обезьян, и на начало текущей недели […]

Читать дальше

Поиск по сайту

Последнее

Популярное

Популярное

Лицензия СМИ

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 75810 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 24.05.2019 г.

Связь с редакцией

Телефон: +7(9O5)549 49 47

Почта: infosmi@infosmi.net

Пресс-релизы: pr@infosmi.net