Исследования показали, что во время приема пищи следует слушать музыку – вкус пищи значительно улучшится.
Ученые из Оксфорда провели эксперимент, в ходе которого предлагали добровольцам пробовать различные блюда. В это время исследователи включали разнообразную музыку.
Как выяснилось, классические произведения сделают вкуснее десерты, кофе, шоколад и цитрусовые, а шум морского прибоя позволит насладиться невероятным вкусом морепродуктов.
Автор исследования Чарльз Спенс считает, что не только вкус и аромат пищи влияют на ее восприятие мозгом.
Здесь участвуют также визуальные и слуховые ощущения. Однако, музыка должна соответствовать моменту приема пищи.