Недостаток сна усиливает тягу к вредной еде. Сотрудники Калифорнийского университета в Беркли установили, что недостаток сна усиливает тягу к фастфуду. К такому выводу они пришли, изучив участки мозга, контролирующие выбор еды.
По словам специалистов, результаты исследования помогут пролить свет на связь между плохим сном и ожирением. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они наблюдали за головным мозгом 23 здоровых взрослых добровольцев. Процедура была проведена дважды — после ночи полноценного сна и после бессонной ночи.
У недосыпающих людей ученые обнаружили слабую активность во фронтальной доле головного мозга, которая отвечает за принятие решений. При этом большая активность наблюдалась в более глубоких мозговых центрах, связанных с наградой. Кроме того, отсутствие сна увеличивало тягу к нездоровой пище.
"Мы обнаружили, что высокая активность участков мозга, которые отвечают за принятие важных решений, притупляется из-за отсутствия сна. В то время как основные мозговые структуры, контролирующие мотивацию и желание, усиливаются. Люди, страдающие недосыпом, стремятся к потреблению калорийной пищи и в результате набирают лишние килограммы, рискуя получить ожирение", — отметил профессор Мэттью Уолкер.
Ранее сотрудники Университета Алабамы в Бирмингеме впервые установили связь между нехваткой сна и появлением острой боли в коленных суставах.
По материалам: news-smi.ru