Как кофе влияет на печень? Международная группа исследователей доказала, что увеличение потребления кофеина снижает риск жировой дистрофии печени, которая диагностируется у 70% людей с диабетом и ожирением.
Ученые выяснили, что кофеин стимулирует метаболизм жиров, хранящихся в клетках печени. Например, в эксперименте с грызунами он спасал животных от ожирения печени в том случае, если те питались жирными продуктами.
Грызунам давали настой, эквивалентный четырем чашкам чая или кофе. В перспективе ожидается создание лекарств, имитирующих эффект кофеина, оказываемый на печень. Важно, чтобы новое лекарственное средство не давало побочных эффектов, характерных для чистого кофеина.
По материалам: infosmi.net