Названы 2 самых ужасных продукта современности. Попросите группу человек назвать два наихудших фильма, и вы, вероятно, получите много разных ответов. Будь то фильмы, книги или политики — очень много кандидатов, трудно подобрать два наихудших. Но когда дело доходит до еды, выбор прост…
…Картофель фри и газировка.
Итак, этот картофель — это не просто картофель с вашей дачи, сдобренный сметаной или маслом, что, в конце концов, не так ужи вредно. Это фастфуд, который щедро "приправлен" ароматизаторами, отличается избытком соли, изобилует добавками из пшеницы и сахаром… в общем, всем тем, что делает картофель фри "невероятно вкусным" и вызывает привыкание.
Производители используют тонны замороженного картофеля неизвестного происхождения, которые затем обжариваются в растительном масле, которое затем используется многократно — а это еще добавляет продукту токсичности. Так, вероятность того, что транс-жиры и канцерогенные соединения сформируются в процессе жарки, повышается с каждой сессией обжаривания. Естественно, все эти соединения оседают на конечном продукте — картошке фри.
Что касается газированных напитков, ни один ингредиент в нем — если не считать воду, — не принесет вашему организму ничего хорошего. Начиная с искусственных подсластителей, таких как аспартам, и заканчивая химическими веществами неизвестного происхождения с непроизносимыми наименованиями. Газированные напитки насыщены сахарами (как правило, с высоким содержанием фруктозы) до опасного предела.
Так что если вы хотите избежать токсичных продуктов с высокой калорийностью, высоким гликемическим индексом, не имеющих при этом никакой питательной ценности, вы прежде всего должны отказаться картофеля фри и сладких газированных напитков.
По материалам: fooz.ru