Как показали результаты последних исследований японский ученых, представляющих университет Кобе, витамин B2 обладает способностью замедления процесса старения.
Ученые установили, что рибофлавин защищает клеточные структуры от возрастных изменений, носящих естественный характер, при этом особое значение имеет тот факт, что даже такой фактор, как повышенный уровень стресса, не сказывается на способности данного вещества к оказанию воздействия на процесс замедления старения клеток.
Наиболее богаты витаминами группы B2 такие продукты, как говяжья печень и почки, а также куриные яйца, причем оптимальную дозу рибофлавина можно получить и при помощи биологических добавок. Стоит отметить, что случаи побочных эффектов, связанных с приемом избыточной дозы B2, не зафиксированы.