Несмотря на то обстоятельство, что тыква считается достаточно полезным продуктом, употребление данного плода в больших количества может нанести вред организму, причем некоторым людям она вообще противопоказана.
По словам врача-токсиколога Михаила Кутушова, при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта крайне не рекомендуется употребление сырой тыквы, причем при наличии камней в почках или желчном пузыре стоит употреблять данный продукт с крайней осторожностью, чтобы минимизировать риски движения камней.
Кроме того, хотя тыква и обладает сладковатой мякотью, чрезмерное употребление способно вызвать снижение уровня сахара в крови и привести к гипогликемии. В качестве еще двух противопоказаний для употребления тыквы можно назвать беременность и пониженное артериальное давление.