Как человек должен чувствовать то, что он кушает. Почему-то, когда речь идет о беременных, всем ясно: их желания — закон, даже если потянуло на нечто экзотическое.
От продуктов, которые могут навредить, будущую маму буквально воротит, а тех, что содержат нужные плоду вещества, хочется до дрожи, — объясняют гинекологи-эндокринологи. — Просто в этом состоянии пищевая интуиция обостряется, принимая физиологический характер. Это как с жаждой. У нас в организме есть специальные осморецепторы, которые начинают получать сигналы SOS в соответствующие центры головного мозга, когда содержание воды в организме уменьшается на 1%. Под их действием и возникает желание промочить горло. Точно так же организм отслеживает содержание белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов и других нужных ему веществ. Когда кого-то из них не хватает, появляется тяга к еде, богатой соединением, отсутствующим во внутренней среде. И наоборот, если блюдо состоит из суперполезных ингредиентов, а у вас к нему душа не лежит, оставьте еду на тарелке. Возможно, в ней содержатся пищевые вещества, которые вы не переносите. Они вызывают аллергию, повышают давление, заставляют печень работать с повышенной нагрузкой. Или просто клетки уже затарились этими соединениями под завязку, а перебор витаминов, макро- и микроэлементов не менее вреден, чем их недостаток. Например, избыток витамина А вызывает желтизну кожи, а у беременных такой гипервитаминоз ведет к уродствам кожи.
По материалам: faqlife.ru