Витамином, отвечающим за свертываемость крови и предупреждающим образование тромбов, является витамин Е, причем в данном случае речь идет сразу о целой группе биологически активных веществ, токоферолов и токотриенолов.
Согласно информации, размещенной на сайте Роспотребнадзора, именно витамин Е позволяет минимизировать риски образования тромбов, а также снижает вероятность возникновения заболеваний сердца. Кроме того, витамин Е, способствующий улучшению памяти, позволяет замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.
Получить столь полезный витамин можно из таких продуктов, как миндаль, авокадо, манго, масло зародышей пшеницы, а также брокколи. Не следует забывать и об орехах и семенах, которые не только содержат витамин Е, но и являются поставщиками жирных кислот Омега-3, позитивно сказывающихся на состоянии кожи.