Как хлеб влияет на подростков. Почему вы едите хлеб? Потому что это вкусно, сытно или полезно? А вы не задумывались над тем, что слишком много хлеба в рационе может быть не совсем полезно, особенно для подростков?
Говорят, что от хлеба могут появиться прыщи. Так ли это? Ведь исследования показывают, что прыщи есть у 60 % детей в возрасте до 12 лет и у 95 % подростков в 18 летнем возрасте.
Американские дерматологи провели несколько исследований, которые подтверждают, что рафинированный сахар, наряду с пшеницей и другими злаками, может поднять уровень инсулина. Исследования, сделанные ранее, показывают, что повышенный уровень инсулина в организме может способствовать появлению прыщей.
Научная работа, проведенная Лорэном Кордэйном из Колорадского Государственного Университета, показывает, что рост уровня инсулина может быть вызван легко усваиваемым очищенным хлебом. Также в больших количествах может вырабатываться инсулиноподобный фактор роста IGF-1. Комбинация этих двух веществ, воздействуя на мужские гормоны, заставляет их усиленно вырабатывать кожное сало, которое забивая поры, способствует размножению бактерий. В конечном итоге воспаление в порах кожи приводит к появлению прыщей.
По материалам: zdoroviesovety.ru