Как диета влияет на наш мозг. Улучшение работы мозга — самый важный шаг к улучшению качества жизни во всех ее проявлениях, считает американский нейробиолог Дэниэль Амен.
Его последняя книга предлагает "программу превращения хорошего мозга в превосходный". Большую роль в повышении эффективности работы мозга доктор Амен отводит питанию.
Вы — это то, что вы едите. Все клетки тела, в том числе и клетки мозга, обновляются каждые пять месяцев. А иные, например клетки кожи, обновляются каждый месяц. Правильное питание жизненно важно для здоровья мозга и тела. Пища действует на нас сильнее, чем любое изобретенное наукой лекарство. Интуитивно мы знаем, что при правильном питании лучше себя чувствуем. Если же начать день с трех пончиков, то уже через 30–60 минут вы почувствуете сонливость и заторможенность. Хотите стать обладателем превосходного мозга? Тогда о питании следует заботиться непрерывно. Это один из самых простых и эффективных способов получить быстрый результат.
По материалам: 7ya.ru