Исследователи из Монреаля установили, что регулярное использование одной популярной специи позволяет бороться со старением организма. Результаты их исследований озвучили в журнале MedikForum.
Целью исследований канадских ученых был поиск натурального вещества, которое могло бы положительно сказываться на замедлении старения клеток. В результате экспериментов удалось выяснить, что подобным эффектом обладает куркумин.
Как оказалось, куркумин, который в большом количестве содержится в специи, известной как куркума, обладает целым рядом полезных свойств. В нём содержится большое количество антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и обеспечивают противовоспалительный эффект. Кроме того, куркуму можно использовать для подавления роста раковых клеток, лечения рассеянного склероза и заболевания почек.