Рак кишечника может быть спровоцирован употреблением большого количества красного мяса. Об этом пишет издание MedicalXpress.
Ученые из института Дана-Фарбер смогли установить зависимость между образованием колоректальной карциномы и употреблением красного мяса. Для исследования были отобраны 900 пациентов, которые страдают от этой формы рака.
Одной из причин образования рака кишечника ученые посчитали повреждение клеток ДНК, которое в научной среде принято называть алкилированием. Ученые установили, что эти повреждения ДНК приводили к образованию раковых клеток в тех частях кишечника, которые ведут к прямой кишке.
По статистике, почти 47% пациентов, у которых были выявлены такие повреждения и рак прямой кишки, скончались. По словам ученых, подобные явления могут быть спровоцированы употреблением большого количества красного мяса.