Как показали результаты последних исследований, проведенных британскими учеными, организм воспринимает фастфуд как своеобразный вирус.
Злоупотребление подобной пищей, обладающей большим количеством калорий, однако при этом являющейся практически бесполезной, неизбежно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и может привести к онкологии. Таким образом, нет ничего удивительного в том, что организм реагирует на фастфуд как на инфекцию, представляющую опасность.
Опыты на грызунах показали, что внесение подобной пищи в рацион приводит к росту активности иммунных клеток, что напоминает ситуацию с атакой микробов на организм. Особая сложность заключается в том, что спустя некоторое время организм привыкает к подобному «инфицированию», а возвратиться к нормальному питанию становится все труднее.