Получаем от завтрака как можно больше пользы. Получайте больше пользы от завтрака: здоровый совет для тех, кто регулярно потребляет завтрак. Предположим, что мы убедили вас в необходимости утреннего приема пищи ежедневно. О том, какие из продуктов питания стоит включить в свой ежедневный рацион, мы уже писали ранее. Сегодня, вы наверняка хотели бы знать, какую пищу лучше потреблять по утрам для того, чтобы завтрак приносил пользу.
К сожалению, это не любимые вами блинчики, обильно политые маслом и сиропом. Это даже не рогалики вместе с чашкой кофе. Нет, ученые рекомендуют потреблять на завтрак овсяные хлопья из цельного зерна в сочетании с нежирным молоком. Для желающих разнообразить вкус этого блюда, можно добавить немного свежих фруктов.
Хлопья, сделанные из цельного зерна, обычно имеют более высокое содержание клетчатки, низкое значение показателя гликемического индекса, с помощью которого оценивают влияние различных продуктов на уровень сахара в крови и меньшее количество вредных жиров и масла.
Если вы все же не можете заставить себя есть на завтрак хлопья, постарайтесь, по крайней мере, избегать продуктов, которые обладают высоким гликемическим индексом. Этот показатель тесно связан с развитием ожирения, сахарного диабета, высоким кровяным давлением и другими факторами риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Вот лишь некоторые из наиболее вредных продуктов, которые точно не стоит включать в свой завтрак: пончики, вафли, рогалики и тосты из белого хлеба.
По материалам: a2news.ru