Специалистам Университета Уильяма и Мэри штата Вирджиния удалось установить, что в состав меда, производящегося пчелами на территории США, входят радиоактивные частицы.
Отмечается, что в результате проведения полвека назад многочисленных ядерных испытаний, в окружающей среди накопилось изрядное количество изотопов, самым распространенным среди которых является цезий-137, в состав которого входят плутоний и уран. В исследовании приняло участие 122 сорта меда, продающегося на востоке США, причем в 68 разновидностях был обнаружен радиоактивный след. Кроме того, удалось установить, что мед, содержащий радиоактивные частицы, поступает с территорий, отличающихся почвой с пониженным содержанием калия.
Ученые отмечают, что концентрация цезия-137, обнаруженного в составе меда, является безвредной для человека.