Турецкие диетологи выделили девять продуктов, замедляющих старение, лидерами среди которых является грецкий орех, лосось и оливковое масло, прежде всего в связи с богатым содержанием Омега-3.
Кроме того, в грецких орехах содержится магний, цинк, железо, селен, медь, калий, в то время как лосось богат витаминами D и E, а в оливковом масле содержится витамин A, снижающий скорость старения свободных радикалов, в то время как витамин E обладает способностью регенерировать кожу. Кроме того, в число полезных продуктов входит черника, шпинат, томат и зеленый перец.
Крайне желательно включить в свой рацион брокколи, причем данную полезную капусту следует употреблять в количестве трех, а лучше четырех порций в неделю. Не следует забывать и о таком полезном напитке, как зеленый чай, в количество двух чашек в сутки.