Мы в социальных сетях

Здоровье

Диетолог рассказала о самом полезном виде масла

Опубликовано

/

0

Врач-диетолог Инна Кононенко рассказала, какой вид масла можно употреблять, не опасаясь вреда для здоровья.

По словам диетолога, все жиры разделяются на две группы. Это насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Ко второй группе относятся все растительные масла, к первой – кокосовое, сливочное и топленое. Полинасыщенные жирные кислоты подвергаются кислородному окислению. Из-за этого образуются свободные радикалы. Именно они вызывают онкологические заболевания.

Кононенко рекомендует растительные масла использовать только для заправки. А для жарки лучше всего выбирать насыщенные жирные кислоты. Самым полезным диетолог называет топленое масло. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, главное преимущество топленого масла заключается в небольшом содержании молочного белка и лактозы, которые многие очень плохо переносят.

Здоровье

Биолог предупредила о сокращении продолжительности жизни во всем мире из-за пандемии

Даже в развитых странах средняя продолжительность жизни на фоне пандемии коронавируса сократилась почти на два года. Об этом рассказала профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова. Она подчеркнула: […]

Читать дальше

Здоровье

Американские учёные установили причину положительного теста на коронавирус после выздоровления

Часто граждане, переболевшие коронавирусом, сталкиваются с ситуацией, когда у них выявляется положительный РНК вируса даже через несколько месяцев после полного выздоровления. Коронавирусной инфекцией можно заразиться несколько раз, но в этой […]

Читать дальше

Здоровье

Создана нейроэлектронная система, считывающая и изменяющая схемы работы мозга

Командой инженеров из школы инженерных и прикладных наук при Колумбийском университете разработана миниатюрная имплантируемая система, позволяющая считывать схемы мозга и манипулировать ими, сообщает Medical Xpress. По мере того, как исследователи […]

Читать дальше

Популярное