В программе «О самом главном» на «России 1» доктор Михаил Гинзбург и Сергей Агапкин обсудили, от чего рекомендуется отказаться за ужином.
Вечером врачи не рекомендуют есть колбасы и любые продукты переработки мяса, маринады и соленья, белый хлеб. Наибольший вред наносят организму соленья. Они задерживают воду, поэтому утром человек встает с отеками. Много соли содержится и в колбасах. Кроме того, они оказывают раздражительное действие на слизистую желудка.
По поводу белого хлеба диетолог пояснил, что это продукт с высоким гликемическим индексом, способный повышать уровень инсулина. Человек ложится спать с переизбытком инсулина, а это приводит к развитию опухолей или артериальной гипертонии. Сильный инсулиновый удар способен снизить уровень сахара в крови. Это приводит к неспокойному сну и чувству голода ночью.