Чеснок является хорошим средством для укрепления иммунитета, он несет немалую пользу для организма. Однако, чеснок может представлять и определенную опасность, если им злоупотреблять. По словам Инны Заикиной, врача-диетолога, данный продукт достаточно агрессивен.
Части людей чеснок и вовсе противопоказан к употреблению. Например, очень нежелательно поедать продукт людям, страдающим от желчнокаменной болезни, ГЭРБ, панкреатита, язвенной болезни желудка и т.д. Чеснок провоцирует выделение чрезмерного количества желчи, которая вместе с желудочным соком может привести к ухудшению состояния здоровья больного.
На голодный желудок чеснок, как довольно агрессивный продукт, также не стоит употреблять.