Редакция не предоставляет справочной информации и не несёт ответственности за достоверность содержимого рекламных объявлений.Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Врачи назвали самые опасные для здоровья блюда из картофеля

Врач-эндокринолог Елена Губкина рассказала, как правильно нужно готовить картофель, чтобы он не приносил вред здоровью.

По словам Елены Губкиной, нельзя есть картофель с кожурой. В ней накапливаются вредные вещества из воздуха и почвы. Не рекомендуется при приготовлении подвергать продукт слишком высокой температуре. Также Губкина говорит о вреде картофеля, приготовленного во фритюре. При использовании такого способа продукт перенасыщается жирами и токсинами, которые оказывают вред организму.

Врач отмечает, что лучше всего варить картофель, предварительно очистив его, или готовить на пару. Овощ сможет сохранить максимальное количество полезных веществ. Оптимально съедать не более 300 граммов картофеля два раза в неделю.