Как заявил Герман Зверев, возглавляющий Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников, достаточно включить в свой рацион два продукта, а именно треску и минтай, чтобы минимизировать риск заражения COVID-19.
Именно данная рыба является своего рода суперфудом, способным принести неоценимую пользу организму в период пандемии. Так, всего в ста граммах печени трески и минтая содержится 1000% дневной нормы витамина D. Кроме того, рыба насытит организм витаминами группы A, B, E, а также жирными кислотами омега-3, что исключительно позитивно скажется на состоянии иммунитета и укрепит сердечно-сосудистую систему.
Как отмечает эксперт, приобретать следует лишь ту печень, которая была произведена непосредственно на судне, учитывая то обстоятельство, что только подобный метод переработки позволяет сохранить все питательные вещества.