Мы в социальных сетях

Здоровье

Искусственное мясо может превзойти натуральное по питательности

Опубликовано

/

Ученым Университета Тафтса удалось разработать генномодифицированные клетки коров с целью производства питательных веществ растений, изначально отсутствующих в говядине.

Таким образом, удалось добиться такого эффекта, что клетки коров начали вырабатывать бета-каротин, который содержится в помидорах и моркови. Данное обстоятельство позволяется сделать вывод, что мясо, которое выращивалось в условиях лаборатории, по своим питательным качествам может даже превосходить натуральное. Как отмечают авторы исследования, коровы изначально не обладают генами, способствующими выработке бета-каротина.

Учитывая данное обстоятельство, ученые и приняли решение о разработке мышечных клеток коров с целью производства данного фитонутриента. В итоге, соответствующие питательные вещества удалось передать на мясной продукт, являющийся культивируемым.

Здоровье

В Ростовской области от COVID-19 умерло 10 человек

Как сообщили в пресс-службе правительства Ростовской области, за последние сутки на территории региона было зафиксировано десять летальных исходов от коронавируса. Скончались трое мужчин, в возрасте от 38 до 59 лет, […]

Читать дальше

Здоровье

Ученые нашли лекарство, которое может подавлять коронавирус

Шведские и немецкие исследователи назвали препарат, который обладает свойством по эффективному подавлению активности и распространения коронавируса. Свойством по воздействию на COVID-19, как выяснилось, обладают флувастатины. Последние находят применение для профилактики […]

Читать дальше

Здоровье

Названы условия для производства вакцины «Спутник V» в ЕС

Как заявила заместитель представителя кабмина ФРГ Ульрике Деммер, запуск производства российской вакцины от коронавируса «Спутник V» на территории ЕС возможен, однако для этого требуется одобрение Европейского агентства лекарственных средств. Напомним, […]

Читать дальше

Поиск по сайту

Реклама

Нравится пользователям

Последнее

Популярное

Популярное