Специалисты рассказали, чем брокколи может быть полезным для организма. Оказывается, этот овощ может предотвратить развитие сахарного диабета, рака и болезней сердца.
Главными причинами смерти в цивилизованном обществе являются сахарный диабет и рак, а регулярное употребление в пищу брокколи может продлить жизнь и предотвратить развитие этих состояний.
Этот продукт способствует нормализации давления, потому что в нем много калия, который регулирует тонус сосудистой стенки и способствует выведению лишнего натрия из организма. Также брокколи содержит сульфорафан, который положительно влияет на сосуды, поврежденные при сахарном диабете. Кроме того, в брокколи были обнаружены соединения, предотвращающие раковые мутации в клетках.