Как контролировать количество магния в организме? По каким признакам человек может понять, что магний в организме представлен в недостаточном количестве? Может ли нехватка этого микроэлемента вызвать те или иные заболевания? На наши вопросы отвечает диетолог Светлана Владимировна Турбина.
Досье. Светлана Владимировна Турбина. В медицине — 40 лет. Двенадцать лет заведовала областным диетологическим центром Московского областного научно-исследовательского института имени М. Ф. Владимирского, десять лет была главным диетологом Министерства здравоохранения Московской области. Имеет многочисленные награды, дипломы, награждена медалью к «850-летию Москвы». В настоящее время — Светлана Владимировна Турбина является главным диетологом Сергиево-Посадской городской больницы.
— Светлана Владимировна, какую функцию магния вы считаете самой важной?
— Самая главная его функция — способность снижать уровень холестерина и предотвращать инфаркты и инсульты. В России от атеросклероза сосудов умирают огромное количество людей. Способность Магния снижать холестерин дает возможность снизить смертность от этого заболевания и повысить продолжительность жизни.
Инсульт — с точки зрения современной медицины — самое тяжелое сосудистое поражение центральной нервной системы, когда возникает острое нарушение мозгового кровообращения. При закупорке или разрыве сосудов происходит гибель какого-либо участка головного мозга, а магний является антиагрегантом, способным предотвращать образование и развитие тромбов. Это очень важно знать, так как по мозговому инсульту Россия находится на 1-м месте в мире.
— По каким признакам человек может понять, что магний в организме «недотягивает» до нормы?
— Если человека беспокоят нервозность, страхи, бессонница, чувство усталости, неконтролируемое раздражение, плохо работает желудочно-кишечный тракт. Внезапные головокружения, подергивания век, непроизвольные судороги в мышцах и спазмы, выпадение волос и ломкость ногтей, кариес зубов — это тоже признаки недостатка магния в организме. Частые судороги в ногах — признак плохой работы сосудов. Магний способствует снятию нервной возбудимости центральной нервной системы, так как способствует расслаблению гладкой мускулатуры.
— Только ли сосуды и нервная система страдают от недостатка Магния?
— Неуклонно растет количество людей, больных остеопорозом. Это заболевание еще называют «немой эпидемией XXI века». Остеопороз очень опасен переломами позвоночника, лучевой кости, шейки бедра. Для того чтобы этих трагедий избежать, надо уже сегодня задумываться над тем, что вы или ваш ребенок едите, в каких пропорциях. Все многообразные реакции костеобразования, обязательны только в присутствии кальция, магния, фосфора, витамина D, цинка и витамина А. Такое соединение микроэлементов может обеспечить максимальную плотность костей к 25-ти годам. Если это соблюдается, то риск развития переломов во взрослой жизни значительно снижается.
— Иногда гастроэнтерологи рекомендуют своим пациентам избавляться от запоров с помощью минеральной воды, содержащей магний? Диетологи согласны с этими рекомендациями?
— Да. Магний способствует правильному опорожнению кишечника, к тому же он является профилактическим средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
При сбалансированности магния в рационе улучшается желчеотделение, что способствует профилактике желчнокаменной болезни.
Где его взять?
— Светлана Владимировна, магний самостоятельно усваивается в организме или, как и многие витамины и микроэлементы, он «работает» в сочетании с другими составляющими?
— Магний самостоятельно не может усваиваться организмом. Его помощниками являются лецитин — незаменимая аминокислота и витамин В, или его еще называют пиридоксин. Все эти три составляющие можно найти в проросшей пшенице — она просто кладезь витаминов, в печени, отрубях, дрожжах, в бобовых культурах, яичном желтке. Сыр, картофель, зеленый горошек, рыба, творог, кислое молоко, сметана содержат и магний, и лецитин, и витамин В.
— А что нужно сделать, чтобы магний в организме появлялся регулярно?
— Если не хотите довести ситуацию до критической, когда придется лечиться, например, от хронической венозной недостаточности, — носить компрессионную одежду, принимать лекарства, мучиться от боли, которая непременно возникнет, распишите свой рацион так, чтобы в нем продукты, богатые магнием, занимали достойное место. Женский сопртивно-оздоровительный комплекс "Твой Тонус", который находитеся в Питере, предлагает Вам провести назабываемые вечер к копмнаии молодых и энергичных начинающих спортсменок. У центра "Твой Тонус" только положительные отзывы, и наш сайт рекомендует вам посетить данный центр.
По материалам сайта mednurse.ru