Валерий Сергеев, являющийся доктором медицинских наук и экспертом ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова, рассказал, откуда получать все необходимые в зимние месяцы витамины. О подробностях сообщила RT.
Эксперт пояснил, что для лучшего эффекта зимой витамины стоит принимать в форме биологически-активных добавок. Совместный прием сразу всех необходимых витаминов и микроэлементов позволяет получить самый быстрый эффект для здоровья. Витаминные комплексы стоит принимать сразу после простуды в течение одного месяца для восполнения сил иммунной системы.
Эксперт также отметил, что на зиму очень полезно квасить, солить и мариновать овощи, грибы и мясо, потому что именно так можно сохранить в них больше витаминов. Употребление же свежих овощей и фруктов зимой не дает такого эффекта.