Известный на западе кардиолог Стивен Гандрих призвал прекратить употребление помидоров и рассказал, почему эти овощи вредны.
Ранее считалось, что томаты предотвращают появление раковых клеток благодаря веществу ликопену. Но кардиолог пояснил, что кроме ликопена в томатах содержаться другие менее полезные вещества. Он имел в виду лектины, которые образуются в помидорах для защиты от вредителей. По словам врача, эти белки могут приводить к мутациям клеток организма, снижению мозговой активности и жизненного тонуса.
Врач назвал лектины одной из причин хронической усталости, облысения и призвал полностью отказаться от употребления помидоров в пищу.