По словам экспертов, тыква является одним из лучших овощей для сохранения молодости.
В её составе находится множество витаминов разных групп: A, E, C и витамины практически всех групп B. Кроме того, в ней масс других полезных веществ, среди которых каротин, органические кислоты, аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, а также белковые структуры.
Благодаря своему составу тыква может выступить в качестве альтернативы для картофеля, и, что немаловажно для людей, следящих за своим весом, она низкокалорийна. Также она понижает раздражительность и тревожность.
Регулярное употребление тыквы способствует не только сохранению молодости, но и защищает от образования камней в почках, желчи в мочевом пузыре, помогает с заболеваниями сердца и сосудов. По мнению некоторых специалистов, тыква также может предотвратить онкологические заболевания.